Jobdesk Crew Outlet: Tugas, Kualifikasi & Contoh Lowongan
Crew Outlet adalah staf outlet F&B yang bergantian memegang kasir, dapur, dan layanan sesuai jadwal, agar outlet tetap jalan dengan tim kecil dari buka sampai tutup. Di halaman ini ada tugas, kualifikasi, pertanyaan interview, dan contoh lowongan yang siap Anda pakai.
- Juga disebut
- Crew Store, Crew Restoran, Outlet Crew, Crew F&B
- Diperbarui
Contoh lowongan siap pakai
Lowongan Crew Outlet
PT Contoh · Surabaya · Kontrak
Tugas
- Bergantian di kasir, dapur, dan layanan sesuai jadwal
- Menyiapkan pesanan sesuai SOP dan standar porsi
- Menjaga kebersihan outlet dari buka sampai tutup
Syarat
- SMA/SMK, terbuka untuk lulusan baru
- Siap shift bergilir, akhir pekan, dan tanggal merah
Lamar di namaperusahaan.ishiring.id
Tugas crew outlet
Tugas inti sama di semua tempat kerja. Yang berbeda adalah barangnya, alurnya, dan apa yang paling sering dikerjakan.
- 01Memegang kasir saat jadwal kasirInput pesanan dengan benar, menerima pembayaran, dan menutup kas tanpa selisih.
- 02Memasak menu sesuai SOPMenggoreng, merebus, atau merakit menu dengan waktu dan porsi yang sudah ditentukan.
- 03Menyiapkan bahan sebelum bukaMemotong, menakar, dan menata bahan agar pesanan pertama bisa langsung keluar.
- 04Mengemas pesanan bawa pulangMemeriksa isi pesanan, saus, dan alat makan sebelum diserahkan ke tamu atau kurir.
- 05Menjaga kebersihan dapurClean as you go: alat, meja kerja, dan lantai dapur bersih sepanjang shift.
- 06Menjaga suhu dan kesegaran bahanBahan beku dan bahan segar disimpan di tempatnya dan dipakai sesuai urutan masuk.
- 07Membersihkan area tamuMeja, kursi, dan tempat sampah dicek dan dibersihkan di sela pesanan.
- 08Membantu closing outletMembersihkan peralatan, mencatat sisa bahan, dan memastikan outlet aman saat ditinggal.
Kualifikasi crew outlet
Pisahkan yang wajib dari yang sekadar nilai tambah, supaya pelamar yang cocok tidak mundur duluan.
Wajib
- SMA/SMK semua jurusan
- Mau berpindah station sesuai jadwal
- Jujur saat memegang uang
- Siap shift bergilir dan akhir pekan
Nilai tambah
- Pengalaman di outlet F&B
- Pernah memegang kasir
- Sertifikat pelatihan keamanan pangan
- Domisili dekat outlet
Dokumen yang biasa diminta
- KTP dan CV
- Ijazah terakhir
- Surat keterangan sehat
- SKCK aktif
Pertanyaan interview crew outlet dan jawabannya
Lima pertanyaan yang cepat memisahkan pelamar yang tepat. Di bawah setiap pertanyaan ada jawaban yang perlu Anda dengar.
- Q1Hari ini Anda di dapur, besok di kasir. Station mana yang paling sulit buat Anda, dan kenapa?Jawaban yang dicari:Jujur soal kelemahannya dan punya cara belajar. Waspada bila pelamar hanya mau satu station.
- Q2Saat closing, kas kurang dari laporan. Apa yang Anda lakukan?Jawaban yang dicari:Menghitung ulang, mengecek transaksi batal atau salah input, lalu melapor ke leader. Tidak menutupi dengan uang sendiri diam-diam.
- Q3Pesanan online menumpuk, antrean di kasir juga panjang, dan Anda bertiga. Bagaimana membaginya?Jawaban yang dicari:Membagi peran dengan jelas, mengikuti urutan pesanan, dan memberi tahu tamu perkiraan waktu tunggu.
- Q4Anda melihat bahan yang sudah lewat batas waktu pakai masih di kulkas. Langkah Anda?Jawaban yang dicari:Memisahkan dan tidak memakainya, mencatat di laporan waste, dan memberi tahu leader.
- Q5Bagaimana Anda menjaga kebersihan saat outlet sedang ramai?Jawaban yang dicari:Clean as you go: lap meja kerja di sela pesanan, cuci tangan setelah pegang uang, dan sampah tidak dibiarkan penuh.
Di isHiring, setiap pewawancara menilai kandidat dengan scorecard yang sama, jadi hasilnya mudah dibandingkan.
Melamar sebagai crew outlet? Contoh untuk CV
- Bergantian di kasir, dapur, dan layanan di outlet dengan 300 lebih transaksi per hari.
- Menutup kas di akhir shift tanpa selisih selama 8 bulan berturut-turut.
- Menyiapkan bahan sebelum buka sehingga pesanan pertama keluar tepat saat outlet dibuka.
FAQ
Pertanyaan seputar jobdesk crew outlet
Apa saja jobdesk crew outlet?
Bergantian memegang kasir, dapur, dan layanan, menyiapkan pesanan sesuai SOP, mengemas pesanan online, menyiapkan bahan sebelum buka, menjaga kebersihan outlet, dan membantu closing.
Apa bedanya crew outlet dan waiter?
Waiter melayani tamu di meja: menyambut, mencatat pesanan, menyajikan, dan menagih. Crew outlet bekerja di outlet dengan tim kecil dan berpindah station, dari kasir sampai dapur.
Apa itu rolling station?
Crew dijadwalkan bergantian di setiap station, misalnya kasir minggu ini dan dapur minggu depan. Tujuannya supaya setiap orang bisa menggantikan rekan yang libur atau sakit.
Apakah crew outlet sama dengan crew store?
Untuk outlet F&B, keduanya biasanya dipakai untuk posisi yang sama. Pakai istilah yang paling sering diketik pelamar di daerah Anda, atau tulis keduanya di judul lowongan.
Apakah crew outlet perlu pengalaman?
Umumnya tidak. Banyak outlet menerima lulusan baru dan melatihnya di setiap station. Yang lebih penting adalah jujur saat memegang uang dan siap kerja shift.
Bolehkah contoh lowongan ini saya pakai?
Boleh. Salin teksnya, lalu sesuaikan lokasi, jenis kerja, syarat, dan benefit dengan kebutuhan outlet Anda.
Bisakah isHiring menulis lowongan sesuai perusahaan saya?
Bisa. Ceritakan posisinya ke Asisten AI isHiring, asisten menanyakan yang kurang lalu menyusun draf lowongan yang bisa Anda ubah sebelum tayang.
Tulis lowongan crew outlet Anda dengan Asisten AI.
Ceritakan kebutuhan Anda, Asisten AI menyusun drafnya. Paket Pro mulai Rp 199.000 per bulan.
